Willkommen in unserem Blog
In unseren Blogs findest Du Rezepte, Termine und allerlei Informationen über uns und unsere Senfmanufaktur. Wähle den Blog, der Dich interessiert und stöbere in unseren Informationen
Timmo Ernst
Die Rocket-Beans kommen
Im Jahr 2021 wurde die Folge "Was ist der Beste Senf? Das große Senfspezial mit Florentin" des von Colin Gäbel produzierten Formats Löffel, Messer, Gäbel mit Florentin Will für den Grimme-Preis nominiert.
Mit diesem Video gratulierten wir Colin herzlich zur Nominierung und haben ihn eingeladen, uns zum Thema Senf in Wilhelmshaven zu besuchen. Nun sind Kontaktbeschränkungen aufgehoben und wir freuen uns auf den Besuch...
->zum Video
Timmo Ernst
Unser Dressing, ein Feldsalat-Dressing für herbe Salate
Wir lieben Feldsalat, natürlich mit unserem Feldsalat-Dressing. Geröstete Sonnenblumenkerne, Zwiebeln, Feldalat und dazu unser Fertig-Dressing, einer fruchtig-pikanten Mischung aus kaltgepresstem Rapsöl, Mango, Apfelessig, Senf und anderen wertvollen Zutaten. Einfach und schnell zuzubereitet.
Timmo Ernst
Schmeckt immer: Honig-Senf-Dressing
Eine Geheimwaffe für guten Salat - Honig-Senf-Dressing. Schnell gemacht und schmeckt immer gut. Einfach über frischen Salat gießen, fertig.
Timmo Ernst
Senf selber machen
Senf einfach selber machen - aus nur wenigen einfachen Zutaten
Wussten Sie schon, dass man bei uns auch Senfkörner oder gemahlenen Senf erwerben kann, um Senf selber zu machen? Hierzu haben wir in einem Kochbuch von 1913 ein einfaches Rezept gefunden:
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