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Gewürzsalz - Wir verwenden Siedesalz

Für die Herstellung unserer Senfe verwenden wir Siedesalz aus der Saline Luisenhall in Göttingen, in der noch wie zu Kaisers Zeiten Salz aus einem vor 250 Millionen Jahren eingetrockneten Ozean gewonnen wird. Dieses Salz ist rein, ursprünglich, unverfälscht und frei von jeglichen chemischen Zusätzen. Siedesalz verwenden wir auch zur Herstellung unserer Gewürzsalze. Da es keine Rieselhilfen enthält und nicht mit einem Salzstreuer verwendet werden kann, nennt man es auch gern „Fingersalz“.

Gewürzsalz im Vergleich mit Standardsalz
Probieren Sie es mit einer angefeuchteter Fingerspitze im Vergleich mit Standardsalz und Sie werden den Unterschied schmecken! Luisenhaller Tiefensalz® ist auch die Grundlage für unsere Gewürzsalze. Das naturbelassene Salz enthält keine Zusätze oder Rieselhilfen. Zur Verwendung ermöglichen daher die WECK-Gläser mit ihrer großen Öffnung die Entnahme und das Dosieren des Salzes mit den Fingern (Fingersalz).

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