Vegane Hot-Dogs mit Biersenf

Von Team Küstensenf

11/09/2021

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Zutaten (für 2 Personen):
2 vegane Bratwürste (z.B. von LikeMeat)
2 Hot-Dog Brötchen
Bier-Senf
Ketchup
Röstzwiebeln
1 rote Zwiebel
Gewürzgurken
Wildsalat Mix

Zubereitung:
- Die veganen Bratwürstchen und die Brötchen auf dem Holzkohlengrill grillen.
- Salat waschen, Gewürzgurken in Scheiben und die rote Zwiebel in Ringe schneiden.
- Die Brötchen aufschneiden, mit Ketchup bestreichen und mit Salat, Bratwürstchen und  Gurken belegen. Die Bratwürstchen mit Bier-Senf bestreichen und anschließend Röstzwiebeln darüber streuen.

Tipp: Wer Zwiebeln nicht so intensiv mag, kann auch nur Röstzwiebeln oder nur rote Zwiebeln verwenden oder sie gar weglassen. Schmeckt auch ohne! :-)

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