Zutaten (für 2 Personen):
2 vegane Bratwürste (z.B. von LikeMeat)
2 Hot-Dog Brötchen
Bier-Senf von Küstensenf
Ketchup
Röstzwiebeln
1 rote Zwiebel
Gewürzgurken
Wildsalat Mix
Zubereitung:
- Die veganen Bratwürstchen und die Brötchen auf dem Holzkohlengrill grillen.
- Salat waschen, Gewürzgurken in Scheiben und die rote Zwiebel in Ringe schneiden.
- Die Brötchen aufschneiden, mit Ketchup bestreichen und mit Salat, Bratwürstchen und Gurken belegen. Die Bratwürstchen mit Bier-Senf bestreichen und anschließend Röstzwiebeln darüber streuen.
Tipp: Wer Zwiebeln nicht so intensiv mag, kann auch nur Röstzwiebeln oder nur rote Zwiebeln verwenden oder sie gar weglassen. Schmeckt auch ohne! :-)
