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Typisch norddeutsch: Ein fruchtig-mittelscharfer Senf, zubereitet mit Sanddorndirektsaft. Sanddornsenf passt gut zu Fisch, Geflügel, im Dressing oder zu Käse
Inhalt: 150 ml
Rezeptempfehlung: Gegrillte Nektarinen mit Wildsalat und Sanddornsenf von Küstensenf
Zutaten:
Senf (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Siedesalz, Gewürze {enthält Koriander}), Sanddornsaft (7,4 %), Zucker, Vanillinzucker
(Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchten enthalten)
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 574,8 kJ / 137,4 kcal, Fett 4,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g), Kohlenhydrate 15,6 g (davon Zucker 15,3 g), Eiweiß 5,7 g, Salz 1,5 g
Wildsalat, eine tolle Alternative zum klassischen Salat. Eine knackige Mischung aus verschiedenen Wildkräutern, zubereitet mit Feigen, Granatapfelkernen und einem scharf-fruchtigem Feigensenf-Dressing mit Olivenöl.
Herb-süße Johannisbeeren, veredelt mit Senf und geräucherter Paprika sorgen für ein ganz besonderes Dressing bei diesem leichten Sommersalat.
Schon mal Nektarinen vom Grill gegessen? Eine fruchtige Überraschung mit Büffelmozzarella, Wildsalat-Mix und Honigtomaten. Und dazu eine Vinaigrette mit Sanddornsenf - einfach lecker.