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Ein unkomplizierter und eleganter Espresso, sehr ausgewogen und harmonisch, man möchte fast sagen, mit hanseatischen Tugenden: die feinen Aromen offenbaren sich angenehm unaufdringlich und man merkt das viel Kaffee-Erfahrung, große Sorgfalt und Handwerkskunst in die Tasse fließen. Überzeugt auch bei der zweiten oder dritten Tasse mit Aromen von Haselnuss, Schokolade und ein wenig Honigsüße.