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Orient-Senf

    Orient-Senf

    5,50€
    3,67€pro 100ml
    Inkl. MWST. Versand wird an der Kasse berechnet.

    Eine süßlich-pikante Senfkomposition aus Apfel, Ingwer und Sultaninen. Ideal zum Würzen von Soßen und zu hellen Fleischsorten. Auch als Kruste für einen Fisch empfehlenswert.

    Passt zu: Vegetarischer Küche, Käse, Marinaden, Soßen, Entenbrust, Tofu

    Inhalt: 150 ml

     

    Zutaten:
    Apfelmus, Apfelessig, Senfmehl dunkel, Wasser, Zucker, Sultaninen, Salz, Chili, Ingwer
    Kann Spuren von Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Milch, Nüssen und Sesam enthalten

    Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

     

    Energie

     582,4 kJ / 139,2 kcal

    Fett
    davon gesättigte Fettsäuren   

    1,3 g
    0,2 g

    Kohlenhydrate
    davon Zucker

    26,6 g
    22,4 g

    Eiweiß

    4,2 g

    Salz

    0,0 g

    [TAB:Rezeptempfehlung]

    Babarie Entenbrust Oriental

     

    Zutaten:

    Barbarie Entenbrust 250g

    Küstensenf „Senfonie Oriental“ oder „Apfelmus-Senf“

     

    Zubereitung

    1. Für die Barbarie Entenbrust Oriental den Backofen mit Oberhitze auf 250 Grad vorheizen

    2. Die Entenbrust waschen und kreuzförmig auf der Hautseite einschneiden.

    3. Die Entenbrust salzen, pfeffern und mit etwas Öl in einer heißen Pfanne auf der Hautseite kräftig anbraten

    4. Die Entenbrust auf Alufolie legen und mit ca, 2 TL Senfonie Oriental bestreichen

    5. Etwa 17 Minuten im Ofen garen. Vor dem Aufschneiden das Fleisch etwas ruhen lassen

     

    Als Beilage empfehlen wir Curry Wildreis mit Zuckerschoten und Cherrytomaten

    Barbarie Entenbrust mit Apfelmus-Senf

     

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