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Zitronensenf ist ein grobkörniger Senf mit einer dezenten Süße, wenig Säure und angenehmer Schärfe. Für Saucen, zum Abrunden von Gerichten, für Marinaden, zum BBQ oder als Kruste für einen Fisch.
Passt zu: Fisch, Schnitzel, Sommersalate
Inhalt: 50 ml
Rezeptvorschlag: Zitronen-Senf-Lachs aus dem Ofen
Zutaten:
Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Vanillinzucker
(Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchten enthalten)
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 829 kJ/198,1 kcal, Fett 10,6 g (davon gesätt. Fettsäuren 0,8 g)
Kohlenhydrate 14,0 g (davon Zucker 12,3 g), Eiweiß 8,6 g, Salz 2,8 g
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