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Asiasenf ist die perfekte Würze für Ihr Essen. Dieser süßlich-pikante Senf mit geräucherter Paprika, milder Chili und Aceto Balsamico ist gut geeignet für alle Fleischsorten, fruchtige Dressings und Saucen, als Marinade für Grillfleisch oder zum Abrunden von Gerichten. Besonders gut passt Asia Senf von Küstensenf auch zu Erdnussbuttersoße, Geflügel und Ofengemüse. Probieren Sie Asiasenf und er wird zu einem unverzichtbaren Bestandteil in Ihrer Küche.
Zutaten:
Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Chillisoße (Zucker, Wasser, rote Chilie 16%, Knoblauch, Salz, modifizierte Maisstärke, Essigsäure), Aceto Balsamico, Zucker, Salz und Gewürze. Kann Spuren von Erdnüssen enthalten
Rezeptempfehlung:
Tofu Poke-Bow mit Asia-Senf von Küstensenf
Inhalt:
150 ml
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 720,1 kJ / 172,1 kcal, Fett 3,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g), Kohlenhydrate 29,6 g (davon Zucker 25,7 g), Eiweiß 5,3 g, Salz 2,3 g
Rezeptideen
Kaffee-Rauch-Grillfleisch Marinade mit Asia Senf
Vorzugsweise geeignet für Rindfleisch und Nackensteak.
Zutaten:
1-2 gehackte Knoblauchzehen
1 Tel. Salz
2 Tel schwarzer Pfeffer,
1 - 2 Tassen Espresso
2 Eßl. Olivenöl
Asia Senf
Zubereitung:
2 - 3 Esslöffel Asia Senf mit allen Zutaten vermengen, das Fleisch in die Marinade legen und etwa 1 - 2 Tage kühl und verschlossen lagern.
Achtung: Achten Sie darauf das das Olivenöl für die Hitze am Grill geeignet ist.
Weißkohlsalat mit Asia Senf
Der Weißkohlsalat ist eine würzige Beilage zum BBQ.
Zutaten:
800 g Weißkohl
5 TL Universalöl Senfonie mediterran
5 TL Asia-Senf
2 TL Schalotten-Crema-Essig
2 TL Zucker
gehackte Petersilie
Prise Salz
Zubereitung:
Weißkohl fein schneiden, etwas salzen und zuckern bis er weich wird. Alle Zutaten miteinander vermengen und einziehen lassen.
